빙그레가 신제품 '저당 붕어싸만코' 아이스크림을 출시한다.

15일 아이스크림 업계에 따르면 빙그레의 대표적인 스테디셀러 아이스크림인 '붕어싸만코'의 신제품 저당 붕어싸만코가 이달 중 출시 계획인 것으로 확인됐다.

저당 붕어싸만코는 오리지널 제품인 떡붕어싸만코에서 당류 함량을 줄인 제품이다. 최근 건강을 중시하는 소비 유행인 헬시 플레저가 확산하면서 빙그레 역시 1991년 출시한 인기 제품을 저당 아이스크림으로 새롭게 선보이는 것이다.

기존 떡붕어싸만코는 바닐라 아이스크림과 통팥 시럽, 떡이 들어있어 팥의 단맛을 선호하는 고령층 사이에서 인기 있는 제품이다. 다만 설탕, 말토스시럽(물엿), 기타과당(액상과당) 등 당류 24g을 포함하고 있다. 이는 세계보건기구(WHO)가 권고하는 당류 섭취 기준(1일 섭취 열량 2000kcal인 경우) 50g 미만의 절반 정도다.

식품의약품안전처에 따르면 신제품 저당 붕어싸만코에는 설탕과 물엿 대신 알룰로스, 수크랄로스, 아세설팜칼륨 등의 대체 감미료가 들어간다. 설탕의 70% 정도 단맛을 내는 알룰로스가 주된 감미료이며 소량의 수크랄로스와 아세설팜칼륨이 단맛을 더욱 끌어올리는 역할로 보인다. 수크랄로스는 설탕보다 600배, 아세설팜칼륨은 200배에 달하는 단맛을 낸다.

빙그레 관계자는 "저당 붕어싸만코의 6월 출시를 계획하고 있다"며 "헬시 플레저와 저당 제품 소비 트렌드를 반영해 제품을 기획했다"고 말했다.

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