브라질 영부인 잔자 룰라 다 시우바가 방한 중 백종원 더본코리아 대표와 만찬을 가졌다. 21일 뉴욕 미슐랭 레스토랑 출신 데이비드 리 셰프의 신당에서 진행된 만찬은 잔자 여사의 요청으로 이루어졌다. 이 만찬은 SNS에 공개된 영상에서 확인되었다.

백종원 대표는 만찬에서 "BTS 진이 함께 하고 싶어 했는데 못해서 아쉬워했다. 진을 대신해서 선물을 드리겠다"며 그가 직접 사인한 굿즈를 전달했다. 그는 또한 "오늘 여사님을 뵙고 너무 행복하고 반가웠다"며 잔자 여사의 약자들을 위한 활동에 감명을 받았다고 밝혔다.

잔자 여사와 백 대표는 K-소스를 기반으로 한 한식 메뉴의 세계화 가능성과 브라질 현지에서의 한식 확산 방안에 대해 의견을 나누었다. 만찬 자리에서 잔자 여사는 '민간이 앞장서는 문화외교'를 강조하며 백 대표에게 올해 10월 브라질로의 공식 초청을 제안했고, 백 대표는 즉시 수락했다. 잔자 여사는 SNS에 백종원 대표와 BTS 진을 해시태그로 걸며 "정말 감사하다. 우리는 브라질에서 당신을 기다리겠다"고 적었다.

백 대표가 전달한 선물 중 하나는 BTS 진이 앰배서더로 활동 중인 '아이긴'이었다.

브라질 대통령 부부는 23일 이재명 대통령 내외와 청와대에서 공식 만찬을 가졌다. 공식 환영식에는 300여 명의 인원이 투입되었고, 국빈 만찬에서는 넷플릭스 예능 '흑백 요리사2'에 출연한 유용욱 셰프가 바비큐 요리를 선보였다. 만찬 메뉴는 양국 문화의 화합을 상징하는 구성으로 마련되었다.

건배주로는 브라질 국민 주류인 '카샤사'를 활용한 칵테일이 제공되었고, 유 셰프는 브라질의 소고기 꼬치 요리에 착안한 바비큐를 직접 서빙하며 즉석 퍼포먼스를 선보였다. 전채 요리로는 브라질 망고와 제철 동해안 대게를 이용한 요리가, 디저트로는 한국 전통 음료인 유자화채에 브라질 아사이베리를 젤리로 만들어 넣은 메뉴가 제공되었다.

만찬에는 주요 대기업 총수들과 함께 백종원 대표, 김홍국 하림그룹 회장이 참석하여 주목을 받았다. 잔자 여사는 K푸드에 대한 관심을 지속적으로 보여왔으며, 이번 방한을 통해 브라질에서의 K푸드 진출 확대가 예상된다.

잔자 여사는 이례적으로 룰라 대통령보다 하루 먼저 방한하여 백 대표와의 개별 만찬을 가진 것으로 알려졌다. 이 자리에서 그는 백 대표를 브라질로 초청한 것으로 전해진다.